Škampi s marsalom

4 osobe

20 minuta

14

Vino marsala potječe iz istoimenog primorskog grada smještenog na otoku Siciliji. Vino je pojačano etilnim alkoholom, a u Italiji se služi obično kao aperitiv između 1. i 2. jela. U ovom receptu smo ga dodali škampima.

Vino marsala potječe iz istoimenog primorskog grada smještenog na otoku Siciliji. Vino je pojačano etilnim alkoholom, a u Italiji se služi obično kao aperitiv između 1. i 2. jela. U ovom receptu smo ga dodali škampima.

Sastojci

za 4 osobe

50 ml maslinova ulja

1 žlica Vegete Natur Mediteran

3-4 češnja češnjaka

100 ml marsale rose

Za posipavanje

2 žlice nasjeckanog peršina

Priprema

1.

U široj tavi na ulju popecite cijele ili repove škampa sa svih strana.

2.

Dodajte Vegetu natur mediteran, protisnuti češnjak, marsalu i oko 50-100 ml vode.

3.

Škampe kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute i pospite peršinom.

Posluživanje

Poslužite kao toplo predjelo ili malo jelo.

Savjet

Pod kraj kuhanja u ovo jelo možete umiješati i Worcestershire umak.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)