Sastojci

Tijesto:
10 g šećera
8 g soli
1 jaje
200 ml mlijeka
50 ml ulja
Za premazivanje:
1 žličica mlijeka
sjemenke sezama za posipanje

Priprema

1.

Pomiješajte kvasac, šećer, malo brašna i toplog mlijeka. Pokrijte i ostavite na toplom mjestu da kvasac nadođe.

2.

U zdjeli pomiješajte prosijano brašno, dignuti kvasac, jaje, toplo mlijeko, ulje i sol. Umijesite glatko tijesto. Pokrijte i ostavite na toplom mjestu da se tijesto udvostruči.

3.

Premijesite tijesto i podijelite ga na osam jednakih dijelova. Oblikujte kuglice i stavljajte u pleh obložen papirom za pečenje. Pokrijte i ostavite da narastu.

4.

Peciva prije pečenja premažite žumanjkom razmućenim s mlijekom. Pospite sezamom. Oštrim nožem ili žiletom zarežite gornji sloj peciva.
Pecite oko 25 minuta na 180°C.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)