Moj profil

Salata s kozicama, komoračem i grožđem

20 minuta
4
Salata s kozicama, komoračem i grožđem

Osvježavajuća mediteranska salata primamljiva je ljetna poslastica. Iznenađujući spoj okusa objedinjen je u salati s kozicama, grožđem i komoračem u obliku srca.

Osvježavajuća mediteranska salata primamljiva je ljetna poslastica. Iznenađujući spoj okusa objedinjen je u salati s kozicama, grožđem i komoračem u obliku srca.

Sastojci

za
250 g grožđa (bijelo, ružičasto i crno)
1 glavica radiča
5 žlica maslinovog ulja
1 limun

Priprema

1.

Grožđe operite i narežite na pola, a komorač na ploške.

2.

U tavu na 2 žlice maslinova ulja stavite komorač i popecite. Okrenite ga, lagano posolite, dodajte grožđe i lagano protresite tavu. Nakon nekoliko minuta grožđe i komorač maknite iz tave.

3.

Radič narežite na rezance, stavite u posudu za posluživanje, pospite origanom i lagano promiješajte.

4.

Repove rakova stavite u tavu, lagano posolite i popecite oko 5 minuta. Zatim im skinite opne.

5.

Preko radiča rasporedite komorač s grožđem i rakove. Sve nakapajte ocijeđenim sokom limuna i pospite svježe mljevenim crnim paprom te posolite po potrebi.

Posluživanje

Na kraju nakapajte maslinovim uljem i poslužite.

Savjet

Komorač će biti puno dekorativniji ako ga narežete tako da dobijete njegov karakterističan oblik srca.

  • Kozice(1)
  • Ljetna salata(1)
  • Topla predjela- komorač(1)
  • Ljetna jela(1)
  • Jednostavna-salata(1)
  • Salata-s-kozicama(1)
  • Salata(1)
  • Ljetna prehrana(1)
  • Komorač(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata s kozicama (ili škampima)
dianamakarska

Salata s kozicama (ili škampima)