Umjesto vina od jabuke možete koristiti sok od jabuke.
Moj profil
Približite kuhinju Francuske na tanjuru s finom piletinom u bijelom umaku i decentnim mirisom konjaka i uživajte u normandijskim zalogajima.
Približite kuhinju Francuske na tanjuru s finom piletinom u bijelom umaku i decentnim mirisom konjaka i uživajte u normandijskim zalogajima.
Sastojci
za
Priprema
1.
Piletinu narežite na komade, lagano posolite i popaprite.
2.
Ulje zagrijte te popecite piletinu sa svih strana do zlatnožute boje. Zatim konjakom prelijte piletinu i zapalite.
3.
Kada se plamen ugasi, malo još pirjajte te dodajte vino od jabuke, lučice i kokošji temeljac. Ulijte malo vode, smanjite vatru i lagano kuhajte 15 minuta.
4.
Dodajte jabuke narezane na manje komade i nastavite kuhati još 10 minuta. Piletinu, luk i jabuke izvadite iz posude.
5.
Gussnel razmutite u malo vode te ga umiješajte u umak od kuhanja. Dodajte vrhnje za kuhanje, po potrebi začinite soli i paprom.
Posluživanje
Piletinu, luk i jabuke poslužite s umakom, pire krumpirom s peršinom i salatom po želji.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara