Poslužite odmah.
Moj profil
Jedno od najpoznatijih španjolskih jela u kombinaciji s delikatesnom artičokom rezultira paellom koja će izazvati dodatni interes, upotrijebite li i malo mašte prilikom dekoracije.
Jedno od najpoznatijih španjolskih jela u kombinaciji s delikatesnom artičokom rezultira paellom koja će izazvati dodatni interes, upotrijebite li i malo mašte prilikom dekoracije.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovu ulju kratko popecite na kockice narezano meso.
2.
Dodajte na kockice narezanu rajčicu i kratko popecite. Ulijte malo mlake vode, dodajte Vegetu, crni papar, dimljenu papriku i rižu. Pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
3.
Zatim dodajte dagnje, artičoke prerezane popola i pirjajte još 10 minuta. Po potrebi posolite i pirjajte dok riža bude gotova.
4.
Paellu pospite peršinom i ukrasite ploškama limuna.
Posluživanje
Jelo će biti još ukusnije ako ga pripremite s dagnjama u ljušturi. U tom je slučaju potrebno oko 400 g dagnji. Kad su dobro oprane i očišćene, stavite ih na zagrijano maslinovo ulje, poklopite i lagano kuhajte da se otvore. Dalje pripremajte kao i s očišćenim dagnjama.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara