Kiseli krastavci daju svježinu i posebnost ovoj salati i preljevu, stoga su nezaobilazan sastojak dok ostalo povrće možete kombinirati ovisno o ukusu i sezoni.
Moj profil
Osvježite se ukusnom salatom s tjesteninom kojoj ste uz omiljeno povrće dodali i kisele krastavce. Za preljev svakako iskoristite i tekućinu u kojoj su bili krastavci, jer ona daje posebnost ovom obroku.
Osvježite se ukusnom salatom s tjesteninom kojoj ste uz omiljeno povrće dodali i kisele krastavce. Za preljev svakako iskoristite i tekućinu u kojoj su bili krastavci, jer ona daje posebnost ovom obroku.
Sastojci
za
Priprema
1.
Tjesteninu stavite u vrelu posoljenu vodu i skuhajte. Ocijedite je i ohladite pod mlazom hladne vode.
2.
Cvjetove brokule stavite u posoljenu vrelu vodu. Nakon nekoliko minuta izvadite i ohladite u hladnoj vodi.
3.
Kisele krastavce izvadite iz staklenke i narežite na ploškice.
Tekućinu u kojoj su bili krastavci sačuvajte, jer će vam trebati kao sastojak u preljevu za salatu.
4.
Narežite i ostalo povrće: ljubičasti luk na rezance, rajčice na pola ili četvrtine, papriku na kockice, a kukuruz šećerac ocijedite. Sir narežite na kockice.
5.
U posudu za salatu stavite tjesteninu pa pripremljeno povrće i sir.
6.
Preljev pripremite tako da u manjoj posudi izmiješate grčki jogurt, maslinovo ulje, preljev od krastavaca, kopar, senf, sol i crni papar.
Posluživanje
Prelijte sastojke za salatu, lagano promiješajte i odmah poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara