Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U posudi pomiješati kukuruzni škrob, šećer i sol. Manji dio mlijeka odvojiti za razmutiti sastojke u glatku smjesu, ostatak mlijeka uzavreti.
Uzavrelo mlijeko ulivati u smjesu stalno miješajući da se ne stvore grudice, pa vratiti na vatru. Kad se škrob počne zgušnjavati, dodati izlomljenu čokoladu te nastaviti miješati 2-4 minute dok se čokolada ne otopi i smjesa postane vrlo gusta.
Skloniti sa vatre i umiješati ekstrakt od vanilije.
Vruće rasporediti u zdjelice i ohladiti...kod mene svi vole vruć.
2.
Kad pravim sa mliječnom čokoladom, smanjim količinu šećera.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
15