Umjesto malih možete pripremiti jednu veliku pitu.
Moj profil
Mirisne minijaturne pite s džemom od marelica, s nasjeckanim bademima i kruškama pospite šećernim prahom i uživajte i u rashlađenim zalogajima finog deserta.
Mirisne minijaturne pite s džemom od marelica, s nasjeckanim bademima i kruškama pospite šećernim prahom i uživajte i u rashlađenim zalogajima finog deserta.
Sastojci
za 326 osoba
Priprema
1.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, limun šećerom i šećerom u prahu. Dodajte sol, fino mljevene bademe, maslac i jaje. Sve zajedno izmiješajte mikserom da dobijete mrvičastu strukturu, a zatim još kratko rukama da zamijesite glatko tijesto.
2.
Po potrebi dodajte 1-2 žlice kiselog vrhnja. Ovako pripremljeno tijesto ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat. Tijesto podijelite na 8 dijelova.
3.
Kruške narežite na ploške.
4.
Tijesto stavite na papir za pečenje pa ga izvaljajte u krug. Sredinu tijesta premažite džemom.
5.
Na tijesta posložite voće i pospite bademima. Rubove tijesta lagano zavrnite. Tako pripremite svih 8 pita. Zatim ih pospite cimet šećerom.
6.
Pite pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 40 minuta.
Posluživanje
Hladne pite pospite šećerom u prahu i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara