Ovo je pokušaj imitacije kiflica iz jednog lanca pekarnica. Vrlo su slične , svakako zaslužuju još koji pokušaj i doradu. Recept posvećujem AnaS, zna ona zašto. :) Pusa.
Ovo je pokušaj imitacije kiflica iz jednog lanca pekarnica. Vrlo su slične , svakako zaslužuju još koji pokušaj i doradu. Recept posvećujem AnaS, zna ona zašto. :) Pusa.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Izmiksati sir, jaja, vrhnje, mineralnu vodu i sol. Dodati kukuruzno brašno i prašak za pecivo. Meko brašno dodavati postupno. Zamijesiti tijesto.
Podijeliti tijesto na jednake loptice ( 20 -25 komada). Svaku lopticu razvaljati, premazati otopljenim maslacem, posuti mediteranskim začinom i zarolati. Saviti kao potkovicu i redati u tepsiju s papirom za pečenje. Premazati umućenim jajetom i posuti krupnom morskom solju.
Peći na 180.200 C oko 15.20 minuta, da porumene. Staviti u zdjelu ili sl. Pokriti ih da se sporije hlade.
49Komentara