Mediteranska salata

2 osobe
20 minuta
11

Salata od povrca u kombinaciji sa mesom 

Salata od povrca u kombinaciji sa mesom 

Sastojci

za 2 osobe
1/2 solje nekuvane kinoe
1 ljubicasti luk
100 gr cherry paradajza
100 gr feta sira
100 gr crnih maslina Podravka, bez koštica
Maslinovo ulje
svjez ruzmarin

Priprema

1.

Piletinu isjeci na tanke filete i staviti na pek papir.Posoliti,pobiberiti,preliti uljem,isjeckanim ruzmarinom i origanom.Ispeci u rerni,a zatim isjeckati na manje kocke.

2.

Kinou preliti soljom tople vode i ostaviti par sati da nabubri.

3.

Ljubicasti luk isjeci na rebarca,krastavac na tanke snite,a cherry na polovine.

4.

U posudu staviti ocijedjenu kinou,sjeckano povrce,piletinu,masline i kockice feta sira.Sve preliti limunovim sokom i uljem.Blago promjesati i posluziti.

Posluživanje

Iz Hrono kuvara

10Komentara

divna, predivna ❤️

ma nema veze 😉 važno da je salata bila dobra i da se pojela 🙂 hvala ti punooo 😉

Odlicna danas za rucak.pekla sam piletinu u tavi jer mi se zurilo.divna aroma od zacina.nisam skuzila da je sirova kinoa a bilo je kasno da cekam pa sam skuhala.super salata

Ovako je ispalo drugima