Ovo je pravilo lako upamtiti: Povrće koje raste pod zemljom (krumpir, mrkva, cikla, repa), stavite kuhati u hladnu vodu. Povrće koje raste nad zemljom (mahune, grašak, kukuruz, blitva, špinat, kupus), stavite u kipuću vodu.
Ovo je pravilo lako upamtiti: Povrće koje raste pod zemljom (krumpir, mrkva, cikla, repa), stavite kuhati u hladnu vodu. Povrće koje raste nad zemljom (mahune, grašak, kukuruz, blitva, špinat, kupus), stavite u kipuću vodu.
Sastojci
Priprema
U velikom loncu zagrijati vodu.
Kad voda zavrije, dodati očišćen kukuruz.
Kukuruz treba biti sasvim potopljen, pa ga pritisnuti, npr. tanjurom.
Napomena: Kukuruz je najbolje kuhati u komadu, pa izabrati dovoljno široku posudu. Ako je posuda uža, kukuruz prepoloviti.
Voda, u kojoj se kukuruz kuha, se ne soli.
Lonac djelomično poklopiti i kuhati kukuruz oko 10 minuta od trenutka kad voda opet uzavre, odnosno dok zrna ne omekšaju.
Kuhani kukuruz izvaditi iz vode, posoliti i poslužiti toplog ili hladnog.
Ako ostaje za poslije, ili drugi dan, ne vaditi ga iz vode. Spremiti u hladnjak.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara