U drugi dio juhe možete ukuhati fine rezance i posipati nasjeckanim peršinom.
Prije pripreme obrežite masne dijelove kokoši i pod mlazom vode dobro očistite unutrašnjost kako vam se juha ne bi zamutila.
Moj profil
Uz kuhanu kokoš možete poslužiti i neki drugi umak, a jednako kao i narančin možete prirediti i limunov umak.
Uz kuhanu kokoš možete poslužiti i neki drugi umak, a jednako kao i narančin možete prirediti i limunov umak.
Sastojci
za
Priprema
1.
Kokoš očistite, operite i stavite kuhati u hladnu vodu. Kad voda zakipi, dodajte korjenasto povrće, popečeni luk, papar u zrnu, list celera i Vegetu.
2.
Juhu kuhajte na laganoj vatri dok meso ne omekša, zatim je ocijedite pa dio juhe ostavite za umak, a kuhano meso narežite na komade.
3.
Za umak od naranče vrlo kratko popecite Gussnel i šećer tek toliko da se otopi. Zatim dodajte narančin sok, malo naribane narančine korice i sve razrijedite s oko 300 ml procijeđene juhe.
4.
Umak kratko prokuhajte i po potrebi dosolite.
Posluživanje
Kuhano meso poslužite s umakom od naranče, a kao prilog poslužite kuhano povrće (krumpir, brokulu, mrkvu).
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara