Umjesto piletine možete koristiti patlidžan izrezan na deblje ploške.
Moj profil
Piletina s okusom rajčice, špinata, origana i parmezana pravi je mediteranski zalogaj. Želite li vegetarijansku verziju, predlažemo da koristite patlidžan i dobit ćete ukusno jelo kremaste strukture.
Piletina s okusom rajčice, špinata, origana i parmezana pravi je mediteranski zalogaj. Želite li vegetarijansku verziju, predlažemo da koristite patlidžan i dobit ćete ukusno jelo kremaste strukture.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
U većoj tavi zagrijte ulje. Dodajte piletinu i začinite solju, paprom i origanom. Pecite dok ne poprimi zlatnu boju, 8 minuta po strani. Pečenu piletinu izvadite iz tave i ostavite sa strane.
2.
U istoj tavi otopite maslac. Umiješajte češnjak i pirjajte dok ne zamiriše, oko 1 minutu. Dodajte cherry rajčice i začinite solju i paprom.
3.
Pirjajte dok rajčice ne počnu pucati, a zatim dodajte špinat i pirjajte dok špinat ne počne venuti.
4.
Umiješajte vrhnje, pastu od bosiljka i parmezan pa pustite da zakuha. Smanjite vatru i pirjajte dok se umak malo zgusne, oko 3 minute.
5.
Vratite piletinu u tavu i kuhajte dok se ne zagrije, 5 do 7 minuta.
Posluživanje
Poslužite kremastu piletinu s ploškama limuna.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara