Moj profil

Kolač od višanja i badema

188

...

...

Sastojci

Za tijesto
200 g maslaca
200 g šećera
prstohvat soli
500 g glatkog brašna*
prstohvat cimeta
Za nadjev
1 staklenka višanja*
100 g badema narezanih na štapiće ili listiće
2-3 žlice pekmeza od šljiva*

Priprema

1.

U posudu stavite prosijano brašno s praškom za pecivo, šećer i vanilin šećer, prstohvat soli, prstohvat cimeta, lagano razmućeno jaje i omekšani maslac.

2.

Mikserom (s nastavcima za tijesto) napravite mrvice tijesta.

3.

Kalup promjera 26 cm premažite maslacem, a pećnicu upalite na 200 stupnjeva.

4.

Trećinu tijesta stavite/utisnite na dno kalupa, a od druge trećine oblikujte rub oko 2 cm visine prstena kalupa.

5.

Višnje dobro ocijedite.

6.

Na tijesto lagano razmažite marmeladu pa po njoj rasporedite višnje.

7.

Posipajte ostatkom mrvičastog tijesta i bademima.

8.

Pecite 25 minuta.

Posluživanje

  • 100 g brašna sam zamijenila mljevenim lješnjacima (mogu i bademi).
  • Umjesto višanja možete upotrijebiti brusnice, marelice ili breskve.
  • Pekmez možete i ne morate upotrijebiti, s njim je kolač još sočniji.
  • Kolač je iz knjige “Kolači s ljubavlju”.
  • Višnje(12)
  • Pite(4)
  • Pite slatke(3)
  • Tart(2)
  • Badem(2)
  • Bademi(2)
  • Kolač(2)
  • Kolac-visnje-listici-badema(1)
  • Jabuke(1)

39

😋👍

I opet😁! Ovog puta sa pekmezom od borovnica...divota od kolaca ❤️👋

Slično i sama pravim...užitak od kolača....pozdrav!😉

Ovako je ispalo drugima