Jednostavan i ukusan kolac za djecu a sve sto djeca vole, vole i odrasli.
Jednostavan i ukusan kolac za djecu a sve sto djeca vole, vole i odrasli.
Sastojci
Priprema
Kora:
Jaja odvojiti u posudu sa zumancadima dodati 3 kasike secera izmiksati. Bjelance sa ostalim 3 kasike secera izmiksati. Izmiksana zumancadi dodati u bjelancadi i kasikom mjesati pa dodavati brasno i kakao. Sud za pecenje obloziti papirom za pecenje isuti smjesu i peci na 180° 20 minuta
Fil:
U 350ml mlijeka izmjesati brasno i gustin.
U serpu dodati 350ml mlijeka, vanilin secer i secer, kad prokuha dodati mlijeko sa brasnom i gustinom toliko dugo mjesati da bude krem.
Krem ostaviti da se ohladi, kad se ohladi dodati margarin i umutiti mikserom.
Preljev:
Cokoladu istopiti na paru.
Peceno tijesto prepoloviti, namazati filom pa istopljenom cokoladom i opet filom poklopiti sa drugom polovicom tijesta i premazati sa filom i ostalom cokoladom dekorisati kolac.
Posluživanje
Krem kad se skuha vise puta ga malo promijesati da bude sav hladan zna ostati u sredini topal.
Kako je tebi ispao recept?
14