Kiflice s lavandom

10 osoba
75 minuta
63
Kiflice s lavandom

Zavodljivim kombinacijama šunke i sira u kiflicama dolazi ozbiljna konkurencija u kiflicama s lavandom. Tijesto za kiflice nadjenite suhim cvjetićima lavande i pospite sezamom. Dekorativno koliko i fino.

Zavodljivim kombinacijama šunke i sira u kiflicama dolazi ozbiljna konkurencija u kiflicama s lavandom. Tijesto za kiflice nadjenite suhim cvjetićima lavande i pospite sezamom. Dekorativno koliko i fino.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 10 osoba
300 ml mlijeka
1 žličica suhih cvjetića lavande
½ žličice soli
100 g maslaca
Za premazivanje
bijeli sezam

Priprema

1.

Kvasac pomiješajte sa žličicom šećera i oko 50 ml toplog mlijeka. Ostavite stajati na toplom mjestu oko 5 minuta.

2.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i suhim cvjetićima lavande. Dodajte žumanjke, preostali šećer, sol, omekšali maslac, pripremljeni kvasac i s toplim mlijekom umijesite glatko tijesto.

3.

Tijesto podijelite na dva dijela i ostavite na toplom mjestu da udvostruči volumen.

4.

Pripremljeno tijesto razvaljajte na debljinu od oko 1 cm, izrežite pravokutnike i oblikujte male kiflice.

5.

Premažite ih razmućenim jajetom, pospite sezamom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Poslužite tople uz napitak po želji.

Savjet

Želite li slaniji okus peciva, smanjite količinu šećera i pospite ih naribanim parmezanom. Kiflice možete nadjenuti Nadjevom od višanja Podravka.

1Komentar

S lavandinim cvjetičima? Zgodno! A moljci?

Ovako je ispalo drugima

Image