Moj profil

Kanapei s namazom od tune

25 minuta
14

Kad se poznati chef Ivan Pažanin zaigra s Eva tunom, tada nastaju kreativni i zdravi kanapei koji zavode spojem okusa i domišljatom prezentacijom. 

Kad se poznati chef Ivan Pažanin zaigra s Eva tunom, tada nastaju kreativni i zdravi kanapei koji zavode spojem okusa i domišljatom prezentacijom. 

Sastojci

za
1 veći salatni krastavac
250 g očišćenih malih kozica
3 žlice konjaka
1 nar
Namaz od tune

Priprema

1.

Tuni dodajte sirni namaz, limunov sok, kapare, narezan češnjak i peršin. Popaprite, posolite i sve dobro usitnite štapnim mikserom da dobijete namaz.

2.

Krastavce narežite na deblje ploške i posložite na pladanj.

3.

Na zagrijanom maslinovom ulju kratko popecite kozice i ulijte konjak. Nastavite zagrijavati da alkohol ispari, a ostanu arome.

4.

Dodajte sitno narezani ružmarin, rajčice prerezana na pola, posolite i kratko popecite.

5.

Po krastavcima rasporedite namaz.

6.

Preko namaza rasporedite kozice i rajčice.

Posluživanje

Sve pospite narezanim ružmarinom i narom, pa poslužite.

Savjet

Salatni krastavac nije potrebno guliti. Uz pomoć vilice, možete mjestimično oguliti koru, pa će kanapei biti još dekorativniji.

  • Eva-tuna-komadi-u-maslinovom-ulju(1)
  • Crni-papar(1)
  • Kanapei(1)
  • Povrtni-kanapei(1)
  • Što ćemo jesti u 2024.?(1)
  • Sok-limuna(1)
  • Pazanin-recept(1)
  • Kozice(1)
  • Kapare(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)