Moj profil
Lilest
11.4.2022.

Jednostavna juha od povrća

54

.

.

Lilest
11.4.2022.

Sastojci

za
1 manja kapula
1 režanj češnjaka
2 krumpira
1 mrkva
1 feta celera (20 g)
1 žličica brašna
400 ml vode
1/2 kokošje kocke za juhu
1 žličica vegete
100 g graška
50 ml vrhnja za kuhanje
1/2 žličice mljevenog papra
peršin
1 žlica maslaca
maslinovo ulje

Priprema

1.

U loncu zagrijati maslinovo ulju pa popržiti nasjeckanu kapulu i češnjak. Kad kapula uvene, dodati nariban korijen celera i na kockice rezan krumpir i mrkvu. Dinstati na laganoj vatri par minuta. Zatim dodati brašno pa sve još malo popržiti stalno miješajući.

2.

U lonac uliti vodu, dodati kokošju kocku i vegetu. Kad juha uzavre, ubaciti grašak. Kuhati poklopljeno na laganoj vatri 40 minuta.

3.

U juhu uliti vrhnje za kuhanje. Dodati papar, po potrebi soli, nasjeckan peršin i maslac. Čim juha zakuha, skloniti sa vatre i poslužiti.

  • Juha-povrće.(1)
  • Supi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)