Moj profil
coolinarika
14.4.2004.

Janjetina na drugačiji način

45 minuta
99

Ljubiteljima modernih kulinarskih fuzija tradicionalnih jela nudimo janjetinu na sasvim drugačiji način. Nije li vam to dovoljno, otkrit ćemo vam još neke detalje, npr. đumbir, sojin umak, a po želji i čili ili tabasco.

Ljubiteljima modernih kulinarskih fuzija tradicionalnih jela nudimo janjetinu na sasvim drugačiji način. Nije li vam to dovoljno, otkrit ćemo vam još neke detalje, npr. đumbir, sojin umak, a po želji i čili ili tabasco.

coolinarika
14.4.2004.

Sastojci

za
500 g janjetine od buta bez kosti
1 žličica naribanog đumbira
3-4 žlice sezamova ulja
2 žlice sojina umaka
60 g Kukuruza šećerca Podravka
80 g celerove stabljike
100 g crvene paprike
100 g zelene paprike
60 g mladog luka
1 žlica Gussnela Dolcela
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Janjetinu narežite na tanje rezance i pospite Gussnelom.

2.

Na zagrijanom ulju popecite janjetinu, dodajte na rezance narezan mladi luk, papriku, celerovu stabljiku i Vegetu. Promiješajte i pirjajte oko 10 minuta.

3.

Dodajte đumbir, sojin umak, kukuruz i malo tople vode pa pirjajte oko 5 minuta.

Posluživanje

Janjetinu poslužite uz kuhanu tjesteninu od riže ili kuhanu rižu.

Savjet

Po želji dodajte čili papričicu ili tabasco.

  • GLAVNA JELA(25)
  • JANJETINA}(8)
  • Glavna jela janjetina(4)
  • Meso(2)
  • Ručak(2)
  • Đumbir(2)
  • Jagnjetina(2)
  • Kukuruzni-skrob(1)
  • JELA OD MESA(1)

1

isprobao recept, ali mi se ukus nije nesto dopao. Mislim da treba biti pazljiv sa kolicinom celera jer potpuno preuzme ukus cijelog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)