Pogledati video kako bi pratili redosljed radnji.
Moj profil
Gulab Jamun je jedna od najčešćih i omiljenih deserta u zemljama Azije i Arapskog poluotoka. Jednostavni sastojci uz malo vještine pretvarajau se u nezaboravan okus. Divan desert na bazi mlijeka sa aromatičnim i egzotičnim začinima, Pažljivo pratiti smjernice za pripremu u videu koji je nadam se dobro objasnio kako uspješno doći do ovih čarobnih kuglica.
Gulab Jamun je jedna od najčešćih i omiljenih deserta u zemljama Azije i Arapskog poluotoka. Jednostavni sastojci uz malo vještine pretvarajau se u nezaboravan okus. Divan desert na bazi mlijeka sa aromatičnim i egzotičnim začinima, Pažljivo pratiti smjernice za pripremu u videu koji je nadam se dobro objasnio kako uspješno doći do ovih čarobnih kuglica.
Priprema
1.
Potrebno:
100 gr mlijeka u prahu
60 gr oštrog brašna TIP-400
2-3 kašike otpljenog maslaca
6 gr praška za pecivo
8-10 kašika mlijeka.
Tijesto mora biti meko i elastično,kao plastelin, i ako je potrebno dodati još malo mlijeka (desi se ako su sastojci pretjerano suhi, sa manjim postotkom vlage).Dodajte još kašiku-dvije mlijeka.
Sirup:
2 šolje šećera
2 šolje vode
limunov sok
ružina vodica
U originalnom receptu se dodaje kardamom,šafran pa čak i narandžasta boja. Vi dodajte arome prema svojim afinitetima. Uglavnom, ne pretjerujte.
Ukrasiti pistacijama
https://m.youtube.com/watch?v=fBFORm9MSAM&t=129s
Posluživanje
Služiti ohlađene uz malo usitnjenih pistacija
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara