Fina salata od pečenih krumpira

50 minuta

69

Salata od pečenih krumpira oduševit će svakog gosta, a rotkvice i ljubičasti luk zarumenjet će šarmantnu salatu.

Salata od pečenih krumpira oduševit će svakog gosta, a rotkvice i ljubičasti luk zarumenjet će šarmantnu salatu.

Sastojci

za

600 g srednje velikih mladih krumpira

5 ploški Podravskog špeka (80 g)

4 žlice ulja

18 g Vegete Natur za krumpir

2 žlice bijelog vinskog octa

1 žlica Senfa rustika Podravka

Vegeta Maestro crni papar

1 ljubičasti luk

1 žlica narezanog vlasca

Priprema

1.

Krumpir dobro operite, osušite i narežite na ploške debljine oko 2 mm.

2.

Špek narežite na štapiće.

3.

Na zagrijanom ulju u tavi popecite krumpir do zlatnožute boje. Krumpir izvadite, a u istoj tavi popecite špek da postane hrskav i dodajte krumpiru.

4.

Vegeti Natur za krumpir dodajte ocat, senf i papar pa promiješajte i prelijte preko krumpira.

5.

Dodajte luk i rotkvice narezane na ploške i sve lagano promiješajte.

6.

Salatu pospite vlascem i ostavite je odmarati oko 15 minuta.

Posluživanje

Toplu salatu poslužite kao samostalno jelo ili uz prženu ribu ili meso.

Savjet

Krumpir pecite na dva puta da se bolje i lakše ispeče.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.