recept je za jednu štrucu kruha sa zdravim sastojcima
recept je za jednu štrucu kruha sa zdravim sastojcima
Sastojci
Priprema
- ako koristite svježi kvasac izmrvite ga u toplo mlijeko(30 stupnjeva). dodajte šećer i malo brašna pa ostavite na toplom 15 min.
- ako koristite suhi kvasac tada ga dodajte u suhe sastojke, sa brasnom i ne zaboravite sećer i mlijeko!
U zdjelu stavite sve vrste brašna, dodajte kvasac, sol i 50 ml maslinovog ulja pa pomalo dolijevajte vodu i mijesite tijesto
Umiješajte pahuljice i sjemenke, pospite oštrim brašnom, pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mjestu da se diže.
Nakon dizanja premjesite, oblikujte štrucu, prebacite ju u uljem premazan lim, pospite oštrim brašnom i ostavite na toplom mjestu da se diže još 30-40 min.
Pecite na 180 stupnjeva oko 40 min.
Moja djevojcica se posluzila i narezala sunku
Isprobali:
pompom
8