Crumble ili drobljenac je tip deserta koji se priprema od pečenog voća i smrvljenog tijesta, a koji ima okus poput voćne pite. Zbog jednostavne pripreme posebno je namijenjen osobama koje vole slatko, ali nisu vješti u pripremi slastica.
Crumble ili drobljenac je tip deserta koji se priprema od pečenog voća i smrvljenog tijesta, a koji ima okus poput voćne pite. Zbog jednostavne pripreme posebno je namijenjen osobama koje vole slatko, ali nisu vješti u pripremi slastica.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
U tavu dodajte cimet šećer, par grama maslaca i sjemenke iz mahune vanilije i pustite da se smjesa pretvori u karamelu. U karamelu dodajte narezane kruške na kockice i pustite da kuhaju minutu do dvije. Zatim dodajte sok limuna i promiješajte.
Napravite tijesto od brašna, cimet šećera i 120 g kockica ohlađenog maslaca. Razradite ga rukama, mrvite prstima sve dok ne dobijete izmrvljenu granulastu smjesu nalik krušnim mrvicama. Stavite peći smjesu za tijesto u prethodno zagrijanu pećnicu na 12- 14 min.
Zagrijte mlijeko i skuhajte puding od vanilije.
Pripremite čaše u koje ćete servirati desert. Započnite slaganje tako da prvo na dno čaše stavite crumble tijesto, zatim karamelizirane kruške pa puding vaniliju. Ponovite postupak koliko vam dozvoljavaju čaše.
Posluživanje
Na kraju istucite šlag 5+ i dekorirajte po vrhu čaše.
A tijesto ili kako ja kazem, keksi, su odlicni sami uz caj u hladnim danima! ❤️
Prefino!! Jedva smo se dogovorili ciji bude zadnji!
Izdaśno znači,volim cimet i ovo je brzi desert za iznenadne goste zgodan Hvala*)
8Komentara