Klasični francuski kolač koji se sprema sa trešnjama iz kojih se ne vade koštice. Za pripremu se uglavnom koriste jaja, mleko a ponekad i pavlaka, šećer i brašno ili gustin. Ono što ovaj recept razlikuje od drugih je priprema voća pre pečenja.
Klasični francuski kolač koji se sprema sa trešnjama iz kojih se ne vade koštice. Za pripremu se uglavnom koriste jaja, mleko a ponekad i pavlaka, šećer i brašno ili gustin. Ono što ovaj recept razlikuje od drugih je priprema voća pre pečenja.
Sastojci
Priprema
Rernu zagrejati na 200°C.
Šljive oprati, prepoloviti i izvaditi košticu.
U većem tiganju zagrejati maslac i dve kašike šećera, dodati šljive okrenute unutrašnjom stranom na dole, i pržiti ih oko 5 minuta, uz povremeno protresanje tiganja.
Ostaviti sa strane.
Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilu i dobro umućeno mleko sa gustinom.
U podmazanu posudu rasporediti šljive okrenute unutrašnjom stranom na gore, preliti pripremljenom smesom i peći u zagrejanoj rerni do zlatno smeđe boje.
Posluživanje
Poslužiti toplo, posuto šećerom u prahu.
Jel se okreće kad je gotovo ili kad se služi da šljive dođu gore? Ili se jede kaškom direktno iz tepsije kao na slici 😁 jer ne može da se dočeka da se servira, pošto deluje vrlo ukusno i sočno 🙂
🙂👍
Prelepa poslastica 👍Hvala za recept...
Ovako je ispalo drugima
4Komentara