20.1.2010.

Brza indijanka

Name: Brza indijanka
Prep time: 20 min
Yield: 22
Ingredients: 6 jaja; 500 gr + soljica od Turske kahve secera; soljica od Turske kahve ulja; soljica od Turske kahve mlake vode; malo brasna; 1 prasak za pecivo; 300 gr cokolade za kuhanje; 100 gr butera; 2 supene kasike ulja ( za sjaj glazure )

22 osobe

20 minuta

Brza indijanka, indijanci, indijansko selo…kako god da ih nazovem super je :) Mozda neko ima slican recept, ali ovako ih ja pravim.

AAminAA

20.1.2010.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 22 osobe

Kolaci

6 jaja

500 gr + soljica od Turske kahve secera

soljica od Turske kahve ulja

soljica od Turske kahve mlake vode

malo brasna

1 prasak za pecivo

300 gr cokolade za kuhanje

100 gr butera

2 supene kasike ulja ( za sjaj glazure )

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Odvojiti bjelanca i zumanca pazljivo. U manju serpicu staviti 300 gr secera i vode toliko tek da pokrije secer. Ukljuciti ringlu i kuhati sirup. Na stolu spremiti malo vode i cetkicu za povremeno “ciscenje” kristala koji ce se stvoriti na zidove serpice. Nikako ne mijesati, kristali ce se vise poceti pojavljivati.

Za to vrijeme umutiti cvrst sam od bjelanaca i 200 gr secera.

Sirup od secera i vode je gotov kada u njega umocite viljusku i budete u mogucnosti da izduvate baloncic. Polako i u tankom mlazu usipati sirup u sam uz neprestalno mucenje.

Od zumanaca i soljice secera umutiti glatku smjesu. Dodati soljicu ulja, mlaku vodu , brasno i pp . Izliti u pomascen i pobrasnjen pleh i peci na srednje.

Pecenu koru istresti na papir za pecenje i okruglim modlom vaditi krugove.
Spremiti kesicu za ukrasavanje sa najvecim okruglim otvorom ili prerezati vrh nje i tako u kruznom pokretu praviti spitalu na kolacicu.

Cokoladu rastopiti sa buterom i uljem pa preliti preko sama.

https://www.coolinarika.com/slika/247585