Moj profil
Milicza
11.5.2009.

Bogata rikola salata s otmjenim dressingom

30 minuta
137

Ako ste ljubitelj rikole.. ako ste vegeterijanac, ako vam je salata dovoljna za večernji obrok, ako ste na restriktivnom režimu prehrane, skidate li kilograme ili jednostavno, postite i ne jedete meso, evo vam dostojnog obroka!

Ako ste ljubitelj rikole.. ako ste vegeterijanac, ako vam je salata dovoljna za večernji obrok, ako ste na restriktivnom režimu prehrane, skidate li kilograme ili jednostavno, postite i ne jedete meso, evo vam dostojnog obroka!

Milicza
11.5.2009.

Sastojci

za
salata
2 velike šake rikole
1 velika mrkva, nasjeckana na kolutiće
1 crvena paprika, nasjeckana na kockice
1 veća rajčica, nasjeckana na kockice
1 žlica kapara iz salmure ili kiselih
3 grančice majorana, listići
nekoliko komada ljutike, nasjeckane na kockice
3-4 žlice kiselog mlijeka, jogurta, kefira ili acidofila (može i feta sir)
otmjeni dressing
1/2 dl acceta balsamica
1 sok od naranče, iscijeđen
1/2 dl vode
0, 2 dl crnog vina
1 žlica smeđeg šećera

Priprema

1.

Sastojke za salatu složite na tanjuru. Polijte s kiselim mlijekom, ili pospite sa sirom.

2.

Za dressing pomiješajte sve sastojke, stavite kuhati i ostavite da reducira, na pola, do 1/3.

3.

Hladan dessing polijte po salati. Poslužite.

Posluživanje

Poslužite uz preprženi toast i čašu vina. Sastojke možete varirati po svom ukusu ili po trenutnom sastavu u vašem hladnjaku. Ova salata je odlična i kad se na nju stavi dva-tri komada pohane puretine.

  • Salate(6)
  • Salata(4)
  • Rikula(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Fine salate(1)
  • Solata(1)
  • Salati(1)
  • Rikola(1)
  • Obrok-salata(1)

18

odlična 

Kod mene bez paprike, s rigom iz vrta, komadićima naranče i par zrnca soli + ostalo po receptu... ma savršena! ❤️

Odlična salata- provjereno :))

Ovako je ispalo drugima