U cast velikog operskog pjevaca Luciano Pavarotti!
Priprema se brzo i ne pece se. Po sastojcima dosta kvalitetna, i bas prija uz zvuk tenora Pavarotti-ja.
U cast velikog operskog pjevaca Luciano Pavarotti!
Priprema se brzo i ne pece se. Po sastojcima dosta kvalitetna, i bas prija uz zvuk tenora Pavarotti-ja.
Sastojci
Priprema
Mleveni keks posuti mlakim mlijekom.
Cokoladu za kuvanje istopiti i dodati smjesi od mlevenog keksa i mlijeka.
Redom dodati suvo grozdje, koje je bilo za kratko umakan u rum, vanilin secer, mleveni orah i otopljeni maslac na sobnoj temperaturi.
Sve dobro izmesati da se smjesa ujednaci.
Smjesu poloziti ne najlon kesu i formirati koru okruglog oblika. Staviti za kratko u hladnjak da se kora malo stegne.
Pomesati prasak vanilin slag kreme sa praskom bjele slag kreme. Dodati mlijeko i mesati elektricnim mikserom dok se ne napravi gusta slag pjene. Ako je potrebno dodati jos malo mlijeka (procjenite vi sami, zavisi od cvrstine pjene).
Srednje isjeckati banane i dodati slag pjeni.
“Jaffa” keksice isjeckati na srednje komadice i dodati napravljenoj slag pjeni. Pomesati.
Smjesu izruciti na koru, poravnjati i staviti u hladnjak da se krema stegne.
Posluživanje
Tortu mozete ukrasiti cokoladnim mrvicama, seckanim ili mlevenim orasima, radije ostavljam vasoj masti.
Torta je ukusnija ako se sluzi sutradan.
Slušam Pavarottija, uz ovu divnu tortu će biti još slađe!!
kljucic: Naravno da moze. Eksperimentisanje unutar recepta je dozvoljeno : -)) to je samo stvar maste. Za ovalve vrste deserta plazma keks je najpogodniji, petit beure kad se kvasi mlijekom omeksa vise nego plazma keks. Za ubuduce to trebas imat u vidu: -)).
Ja prvo volim isprobat pa onda komentirat stoga….Prekjučer sam ju napravila, uspjela je odstajat preko noći bez da muž barem malo proprčka po njoj:) Jučer smo ju probali, i već navečer je ostala samo četrvt! Jedino, nije mi bilo jasno sa koliko mlijeka prelijem kekse (upotrijebila sam petit beure), pa sam prelila sa oko 3 dcl. I šlag sam napravila od vrhnja za šlag (nikako biljno, pravo!). I nisam stavila baš 1dcl ruma, možda 0, 5dcl. I iz čistog neiskustva, nisam stavila alu ili prozirnu foliju pa se malo teže vadi iz kalupa:( Ali na greškama se ući, a imala sam i većih promašaja (ovaj utječe samo na estetiku).Inače, 10+. Može li se ova donja smjesa upotrijebiti za recimo neku salamu, kokos?
Kako je tebi ispao recept?
18Komentara