Moj profil

Zvrk pogaca

25

Brzo se pravi a jos brze pojede :)

Brzo se pravi a jos brze pojede :)

Sastojci

500 g brasna
1 kasicica praska za pecivo
220ml mleka
50ml vode
30g margarina

Priprema

1.

Izmrviti kvasac u solju, dodati kasicicu secera i preliti toplom vodom. Ostaviti da nadodje.

2.

Pomesati brasno i prasak za pecivo. Napraviti malo udubljenje i uliti kvasac. Promesati. Dodati kasicicu soli. Sipati mleko i vodu i mesiti dok testo ne postane glatko. Ostaviti na toplo mesto, da naraste.

3.

Kad je testo naraslo dobro ga premesiti i oklagijom razvuci na debljinu 1cm, zatim uviti testo kao rolat. Seci kriske debljine 1cm i redjati u podmazanu tepsiju tako da uvijeni deo bude okrenut na gore.

Premazati zumancetom i po zelji posuti susamom.

Peci na 200 stepeni dok lepo ne porumeni.

2

mekana,fina i ukusna.

Superiška pogača!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)