Ovo su linzeri,još jedni prhki božićni keksići...Radila sam po jednom od originalnih recepata samo što sam izbacila jaja i nadodala koricu limuna,arome.
Ovo su linzeri,još jedni prhki božićni keksići...Radila sam po jednom od originalnih recepata samo što sam izbacila jaja i nadodala koricu limuna,arome.
Sastojci
Priprema
Prosijte brašno,gustin,šećer u prahu.
Dodajte omekšali maslac,arome i kratko promisajte da se masnoća upije u brašno.
Povežite smjesu pritiskajući špatulom.
Stavite smjesu 30 minuta u hladnjak.
Razvaljajte smjesu između dva pek papira i izrezujte oblike.
Radite sa pola smjese,drugu ostavite u hladnjaku.
Nastojte smjesu što manje dirati rukama.
Kad potrošite prvi dio onda upotrijebite i ostalu polovicu smjese.
Špatulom izrezane oblike preselite na pek papir na kojem ćete ih peći.
Prije pečenja stavite ih 15 min u hladnjak.
Pecite ih na 170C 12-15 minuta.
Ja sam od ove smjese dobila oko 25 zvijezdica.
Moji su kalupi veći oko 6 cm,
Zvijezdice pospite šećerom u prahu.
Ja ih nisam posula da se vide bademi.
Svaku zvijezdicu spajajte đemom po želji.
Koristila sam đem od brusnice.
Kako je tebi ispao recept?
2