Uskoro će Božić. Svaki Božić ima svoje mirise... Kakav je bio miris prvoga Božića?
Ove godine neki novi miris. U prosincu loše postaje dobro, lijepo još ljepše. Nek ti miris božićnih kolača uz svima dobro znane božićne pjesme.... unese radost u ove dane, ja ti želim od sveg srca čestit Božic i božićne blagdane!
Uskoro će Božić. Svaki Božić ima svoje mirise... Kakav je bio miris prvoga Božića?
Ove godine neki novi miris. U prosincu loše postaje dobro, lijepo još ljepše. Nek ti miris božićnih kolača uz svima dobro znane božićne pjesme.... unese radost u ove dane, ja ti želim od sveg srca čestit Božic i božićne blagdane!
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijte na 160 c. Lim obložite papirom za pečenje.Mikserom tučite žumance sa sećerom, vanilin šecerom,soli i narančinom koricom oko 4 min, sve dok šećer više ne hrska.Najprije umješajte 35 dag badema, sve dok se ono ne bude dalo dobro oblikovati. Izvaljajte u velikoj vrećici smrzavanje na debljinu od 5-6 mm i zamrznite u vodoravnom položaju. Kad ga izvadite nakon odmrzavanja izrežite iz tijesta zvijezdice veličine 5-6 cm. Izrezane oblike stalno uranjajte u mljevene bademe. Kolačiće stavljajte na lim i na srednjoj razini pecite oko 10 min da ostanusvijetli, a zatim ostavite da se ohlade.Šećer u prahu pomješajte s narančinim sokom i bojom za jelo po zelji pa tu ocaklinu ravnomjerno namažite na kolačiće i pospite arancinima.
Posluživanje
Najbolje uz kavu ili čaj....
Kako je tebi ispao recept?
7