Hladni dani me asociraju na obiteljska popodneva, topli kakao, mirisnu crnu kavu i kolače. Ovaj je jednostavan a tako ukusan.
Hladni dani me asociraju na obiteljska popodneva, topli kakao, mirisnu crnu kavu i kolače. Ovaj je jednostavan a tako ukusan.
Sastojci
Priprema
Umijesiti prhko tijesto od margarina, šećera, jaja, brašna sa praškom za pecivo i naribanom koricom limuna. Razvaljati na veličinu pleha (20×30 cm).
Pleh prethodno namazati margarinom i posuti brašnom, te staviti tijesto.
Tijesto premazati džemom od marelice (može drugi koji više volite).
Rernu uključiti da se zagrije na 200 C.
U zdjelu staviti mljevene orahe, šećer, mrvice, griz i grožđice. Sve sastojke izmiješati i dodati mlijeka toliko da smjesa ne bude previše gusta jer će se pečenjem još osušiti. Nadjev premazati preko džema i poravnati površinu.
Za biskvitno tijesto umutiti žutanjke sa šećerom. Kada je pjenasto dodati brašno i čvrst snijeg od bjelanjaka. sve lagano izmiješati i premazati preko nadjeva.
Pleh staviti u zagrijanu rernu i peći 5 minuta na 200 C, smanjiti na 175 C i peći oko 40 minuta.
Izvaditi pleh iz rerne i ostaviti da se kolač ohladi, aonda, kako vam drago.
Kako je tebi ispao recept?
10