Kruh zbog zobenog brasna ima okus po orasastim plodovima. Odlican je sa dobrom kriskom sira i marmeladom od borovnice. Sutradan ga malo prepecite u tosteru, namazite maslacem i medom. Posluzice i za pravljenje sendvica koje mozete ponijeti na posao ili spremiti djeci u skolu.
Kruh zbog zobenog brasna ima okus po orasastim plodovima. Odlican je sa dobrom kriskom sira i marmeladom od borovnice. Sutradan ga malo prepecite u tosteru, namazite maslacem i medom. Posluzice i za pravljenje sendvica koje mozete ponijeti na posao ili spremiti djeci u skolu.
Sastojci
Priprema
1 DAN
U hladnu vodu dodati kvasac, izmjesati da se istopi. Dodati *temeljno kiselo tijesto, obje vrste brasna i sol. Mjesati tijesto dok se ne pocne odvajati od rubova zdjele, potrebno je oko 15 min. ako mijesate mikserom sa nastavcima za tijesto. Tijesto premjestite u zdjelu premazanu sa uljem, pokrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjak 24 sata.
2 DAN
Tijesto podjeliti na dva dijela, i staviti u duguljaste za kruh predvidjene tepsije (zapremine oko 1 1/2 litre) koje treba premazati uljem ili maslacem. Ostaviti na sobnoj temperaturi da naraste do samog vrha tepsije (oko 2 -3 sata). Peci na 180 - 200 stepeni oko 45 min. Kad je kruh pecen, izvaditi ga iz tepsije i ohladiti na resetki iz rerne.
Isto je i samnom. Toliko toga je spremljeno za probu, ali ceka jesen i zimu, kad se uziva u toploj kuci i samo razmislja sta ce se praviti za jesti. Pozdrav i tebi draga moja ❤️
Pozdrav olili moja❤️ !! Divni su ti svi kruščići, a ja se nikako nakaniti praviti ih 😁!!! Ali mislim si da ću ih početi spremati kada budem imala malo više vremena... 😉 toliko toga čeka na probu 🤢 kiss😘
Kako je tebi ispao recept?
6