Kao glavni dio makrobiotičkog tanjura ovako pripremljena zob oduševit će vas svojom pahuljastom pojavom, a svojim bogatim okusom kao prilog obogatit će tanjur onima koji ne inzistiraju na makrobiotičkoj prehrani.
Kao glavni dio makrobiotičkog tanjura ovako pripremljena zob oduševit će vas svojom pahuljastom pojavom, a svojim bogatim okusom kao prilog obogatit će tanjur onima koji ne inzistiraju na makrobiotičkoj prehrani.
Sastojci
Priprema
Lonac s vodom postavite da zakuha
U međuvremenu, operite dvije šalice zobi i tako opranu zob popržite 5 do 10 minuta neprestano miješajući kako bi se zob jednolično popržila
Lagano uspite prženu zob u zavrelu vodu, dodajte prstohvat soli, poklopite i postavite na deflektor na najmanju vatru
Kuhajte dok se zob ne skuha, probajte nekoliko zrna – ukoliko je zob skuhana, maknite s vatre i poklopite s bambusovom podloškom da se hladi. Ukoliko je ostalo vode, kuhajte otklopljeno još nekoliko minuta dok voda ne ishlapi i tada maknite s vatre.
Posluživanje
Ukrasite peršinom, jednostavno, a tako efektno!
Ja to isto pravim a onda dodam orahe, grozdjice, jabuke isjecene na manje komade, banane,..... nekada suve kajsije, sta god imam od voca….i na kraju wheat germ (psenicne klice).
Kako je tebi ispao recept?
3