Moj profil

Zito torta

23

Jedna jednostavna, izdasna i ukusna torta koja u sebi nema ni zrno zita... A sto se tako zove..?

Jedna jednostavna, izdasna i ukusna torta koja u sebi nema ni zrno zita... A sto se tako zove..?

Sastojci

Biskvit:
10 jaja
1 prasak za pecivo
Fil:
150 g secera
250g putera

Priprema

1.

Jaja i secer pjenasto umutiti, dodati brasno i prasak za pecivo. Mutiti dok se ne dobije jednolicna masa. Peci u velikoj tepsiji od rerne koju smo prethodno oblozili napirom za pecenje. Dovoljno je 15-ak minuta na 180 stepeni, ali ipak provjerite cackalicom, jer ce mozda trebati vise u zavisnosti od toga kakva vam je rerna.

Kada je pecen izvaditi zajedno sa pek papirom, pustiti da se malo ohladi i izrezati na kockice 1x1 cm.

2.

Pomijesamo brasno, secer i vanilin secer sa malo mlijeka i dodamo u preostali dio mlijeka. Kuvati dok se ne zgusne. Fil ce biti rjedji, nemojte da vas to plasi. Kada je skuvano, odmah dodati puter i mjesati dok se ne otopi, zatim dodati orahe i isjeckani biskvit. Sve dobro izmjesati drvenom kasikom da se sjedini i staviti u kalup da se stisne. Ukrasiti slagom.

Ovu smjesu mozete oblikovati kako god zelite, kao tortu, kolac i sl.

  • Torte-brze(2)
  • Tigar(1)

5

Zaista jednostavno, ali po sastojcima vjerujem i jako, jako fino!

E, to  vam ne bih znala reci... I mene to zanima. Mozda se javi neko ko zna...pa nam rijesi nedoumice. 🙂

zanimljivo.. receptić spremljen. i.. zašto se zove žito? 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)