Ukusan i dekorativan :)!
Savršen za rođendanski party , klinci ga obožavaju ! :)
Ideja viđena na raznim internet portalima, a recept za rolat i kremu je iz jedne stare bilježnice...
Ukusan i dekorativan :)!
Savršen za rođendanski party , klinci ga obožavaju ! :)
Ideja viđena na raznim internet portalima, a recept za rolat i kremu je iz jedne stare bilježnice...
Sastojci
Priprema
Mutiti šećer i žumanjke, dodati vodu i ulje i mutiti dok ne postane izdašno.Pomiješati brašno i vanilin šećer,miješati dok se svi sastojci ne sjedine.Odvojiti dvije kašike ove pripremljene smjese sa strane u posebnu posudu.
Umutiti bjeljanke u čvrst snijeg sa par kapi limunovog, pa dodati šećer i sve mutiti dok ne dobijete čvrstu smjesu.Odvojiti 1/4 ove smjese i dodati osnovnoj smjesi.Postepeno lagano dodavati ostatak snijega od bjeljanaka.
Ubaciti i sastojke iz dodatka 2 (samo prethodno rastopiti čokoladu u prahu u malo toplog mlijeka). Sve dobro izmiješati.
Umutiti bjeljanke sa šećerom, dodati brašno i 2 kašike osnovne smjese (koju ste prethodno odvojili sa strane). Sve dobro pomiješati i uspiti u plastičnu vrećicu.Odrezati jedan kraj vrećice.
Šare iscrtati na papiru za pečenje. Stavite ga u tepsiju namazanu margarinom (sa nacrtanim šarama okrenutim prema dolje, pa ponovo premažite margarinom preko papira. Napravite bijele šare sa vrećicom i smijesom, prateći crtež.
Pecite iscrtane šare u pećnici zagrijanoj na 170C samo 1 minut. Izvadite, pa preko pečenih šara preliti smeđu smjesu.Pećnicu pojačajte na 190C, pa koru pecite 10 do 15 minuta.
Izvaditi iz pećnice i ohladiti (ne skidati još uvijek papir za pečenje).
Rolat umotati u novi papir za pečenje (da se ne bi odmotao) i stavite u hladnjak na 4 sata ili najbolje preko noći.
Posluživanje
Kombinacije punjenja ovog rolata su mnogobrojne.
Ovoga puta stavila sam domaći džem od jabuke, Vi možete kombinirati po želji!
Moguće je staviti i banane umjesto džema.
3