Moj profil

Zimske američke palačinke

30 minuta
554

Ovo je u stvari priča o maloj tavici. Moj suprug je odnio moju malu tavicu i dao svome prijatelju, koji se uselio u stan i nije imao posuđa. Tražila sam ovu tavu natrag i dobila je. Nikako mu nije bilo jasno, što će mi malena tavica na koju niti dva jaja ne stanu?? E, pa samo da se zna, moja mama je kupila tri ovakve tavice, sestri, sebi i meni- eto, zato sam je tražila natrag! Osim toga, konačno, našla sam joj namjenu!

Ovo je u stvari priča o maloj tavici. Moj suprug je odnio moju malu tavicu i dao svome prijatelju, koji se uselio u stan i nije imao posuđa. Tražila sam ovu tavu natrag i dobila je. Nikako mu nije bilo jasno, što će mi malena tavica na koju niti dva jaja ne stanu?? E, pa samo da se zna, moja mama je kupila tri ovakve tavice, sestri, sebi i meni- eto, zato sam je tražila natrag! Osim toga, konačno, našla sam joj namjenu!

Sastojci

za
tijesto
prstohvat soli
4 x2 dl brašna
2 dl mlijeka
2,5 dl mineralne vode, one s co2
1 žličica praška za pecivo
ostalo
4 bjelanjka – snijeg
po želji borovnice ili smrznute ribizle

Priprema

1.

Mikserom čvrsto izmutite bjelanjke i ostavite sa strane.

2.

Sve ostale sastojke stavite u jednu zdjelu i izmiksajte u glatku smjesu. (štapni mikser je za ovo dušu dao)

3.

Na kraju lagano u smjesu pjenjačom umješajte i bjelanjak.

4.

Na maloj tavici (promjera 12 cm), koju ste malo namastli ili nauljili, ispecite palačinkice. Ovo radite na slaboj vatri, da vam palačinkice na izgore, a da unutra budu pjenasto ispečene.

5.

Možete ih ispeći i sa smrznutim voćem, kad se peku s jedne strane, stavite razbacano borovnice, ribizle ili koje drugo sitno voće, te ispecite i s druge strane.

6.

Poslužite s javorovim sirupom, medom, kakao namazima ili nekom domaćom marmeladom.

Posluživanje

Od ove smjese mi je ispalo 12 kom palačinkica, na tavici od 12 cm promjera.

  • Palačinke(33)
  • Americke-palacinke(7)
  • Palacinke-americke(5)
  • Borovnice(2)
  • Pancakes(2)
  • Desert(1)
  • Palacinke-slatko(1)
  • Palačinke slatke(1)
  • Isprobano-za-4(1)

50

odlicne 🙂

Milicze postat cu tvoj fan jer palacinkice jos nisuni gotove,a vec ih se nekoliko moralo probati. Naravno gore ide onaj tvoj savrseni dzem od jagoda 🙂

meni je ispalo 20 kom., odlicne su 😋