Moj profil

ZEPPOLE

30 minuta
28

talijanski desert!

talijanski desert!

Sastojci

130 ml vode
100 g brašna
prstohvat soli
i još
ulje za prženje
po ukusu šećer u prahu i cimet

Priprema

1.

U šerpu sipati margarin, šećer, so i vodu. Kada prokuha, maknuti sa vatre, pa dodati brašno. Vratiti i miješati svo vrijeme, dok se smjesa ne počne odvajati od zidova šerpe.  Prohladiti! U prohlađenu smjesu dodavati jedno, po jedno jaje (miksati svo vrijeme). Na kraju dodati i rendanu jabuku, pokapanu limunovim sokom.

2.

Smjesu sipati u špric ili kašičicom vaditi u zagrijano ulje. Pržene spuštati na papirne ubruse, da se ocijede od suvišne masnoće, pa posuti prah šećerom i cimetom.

Posluživanje

Poslužiti tople!

  • Desert(1)
  • Przenice-od-testa(1)
  • Przeno-slatko-tjesto(1)
  • Italija(1)

7

Baš me raduje, što sam te podsjetila, ivancice76! Nadam se da će u tvojoj izvedbi, a po ovom receptu, nalikovati maestralnim zeppolama teta Marije!👋

Nisam ih jela od detinjstva ;(  teta Marija ih je maestralno pravila, pa ću pokušati i ja prema ovom tvom receptu.

Hvala za podsećanje na njih 🙂

😀 I ja sam, uvijek, za jednostavniju verziju, Lilest!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)