Moj profil
Malo izmijenjena klasika. Zeleno-uh,što volim zeleno.
Sastojci
za
Priprema
1.
1) u vodi prokuhati špinat i ohladiti te usitniti u blenderu
2.
2)zamijesiti tijesto od jaja, maslinovog ulja i dva dl zelene tekućine
3.
3)tijesto zamotati u prianjajuću foliju i staviti u hladnjak oko pola sata
4.
4)izvaljati tanko. Ja za to koristim mašinu.
5.
5)izvaljano tijesto pobrašniti i slagati jedno na drugo 5-6 "plahti"
6.
5)oštrim nožem izrezati rombove
7.
6)štapićem motati fuže, ili ako vam je lakše može i na prst
8.
7) i tako jedan po jedan romb
9.
8)slagati jedan do drugog na pobrašnjenu dasku ili na tacnu, pa ih možete zamrznuti.Za pola sata presipajte ih u vrećicu.
10.
9) kuhati ih u puno slane vode desetak minuta
Posluživanje
poslužiti uz fino šugo od mesa
1