Moj profil
damica46
3.12.2010.

zebrasta torta od sira i nutele

90 minuta
8

za one koji vole sir, nutelu i kremasto

za one koji vole sir, nutelu i kremasto

damica46
3.12.2010.

Sastojci

6 kom jaja
500 g svježeg kravljeg sira
500 g sira mascarpone
2 dcl šećera
2 žličice arome vanilije
3 žlice nutele

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke i žumanjke. Od bjelanjaka istući čvrst snijeg.

Žumanjke kremasto umutiti s šečerom pa dodati oba sira i vaniliju. Izraditi u finu kremu, pa dodati bjelanjke i lagano izmješati .

Smjesu podijeliti u dvije posude pa u jednu polovinu dodati nutelu i promiješati.

Uliti u kalup za tortu naizmjence bijelu i tamnu smjesu (može i u koncentričnim krugovima ili jednu na drugu ili samo hrpice bijele i tamne mase).

Staviti u veći protvan u koji uliti vodu  voda nešto preko polovine kalupa.

Peći oko 50 minuta na 175°C.

Tortu ostaviti oko sat vremena u pećnici a onda ju ohladiti u hladnjaku do drugog dana.

  • Torti-svezo-sirenje(1)

1

Prekrasna tortica, sigurno je veoma ukusna, moram probati,obožavam sir :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)