Čokolada ili možda šlag... a kad se zagrize... zebrasto tijesto... malo umjetničko djelo...
Čokolada ili možda šlag... a kad se zagrize... zebrasto tijesto... malo umjetničko djelo...
Sastojci
Priprema
Za muffine sam koristila izvanredan recept kojeg možete vidjeti tu:
E sad s obzirom da se ovdje radi o zebrastim cupcakesima onda je sama izrada mrvicu drugačija.
Da se cijela stvar ubrza i olakša nakon što napravite dvije smjese crnu i svijetlu umjesto da koristite metodu sa žkicom uzmete dvije vrečice za zamrzavanje i u njih šutnite smjese.
U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
I sad sljedi onaj naporniji dio...
u svaku košaricu naizmjenice istisnete malo crne pa malo bijele smjese...
Najbrže ide kad radite serijski :)
Košarice punite tako da zapunite max 1/3 jer pečeni moraju biti manji od košarice.
To je zato da možete na njih uliti čokoladnu kremu .
Peku se maksimalno 10 minuta na 200 °C.
Ukšašavanje čokoladom:
U slatko vrhnje stavite 200 g čokolade za kuhanje i lagano otopite na vatri.
Tom kremom preljevajte cupcakese.
Kada se malo ohlade možete ih dekorirati raznim glupostima.
Ako želite kada se potpuno ohlade možete ih dekorirati i šlagom.
biskvit je...ali nisam baš sigurna kak bi se krama ponašala pa ako želite zamrznut tada bi preporučila da zamrznete samo muffine a kremu prelijete kad doću gosti... krema je odlična i hladna i topla pa se ne morate brinuti da se ohladi
pozdrav,zanima me da li je pogodan za zamrzavanje,pošto bih voljela da ga imam spremljenog za iznenadne goste
Kako je tebi ispao recept?
7Komentara