Zebra cake

Ukusan,mekan i sočan biskvit u crno-bijeloj kombinaciji...

Ukusan,mekan i sočan biskvit u crno-bijeloj kombinaciji...

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

200 g šećera
200 g mekanog margarina
240 ml mlijeka
Čokoladni dio
50 ml mlijeka
25 g tamnog kakaa

Priprema

1.

Namastite i obložite donji dio kalupa za pečenje promjera 24 cm; upalite pećnicu na 180°C.

U zdjeli pomiješajte suhe sastojke; brašno, prašak za pecivo i sol.

U drugoj posudi pomiješajte kakao, mlijeko i šećer. Promiješajte i stavite sa strane.

2.

U većoj zdjeli miksajte omekšali margarin sa šećerom dok ne postane kremasto. Zatim dodajte jedno po jedno jaje i **ekstrakt od vanilije.

Kada se sve poveže, smanjite brzinu i naizmjenice dodavajte brašno i mlijeko. 

Kad je smjesa gotova, odvojite pola bijele smjese, ulijte u čokoladnu smjesu i promiješajte.

3.

Uzmite žlicu svake smjese da bi dobili zebra efekt. Počnite od sredine, uzmite žlicu bijele smjese te preko nje žlicu crne. Ponavljajte sve dok ne potrošite svu smjesu.

*Pecite u zagrijanoj pećnici oko 45 minuta. 

Posluživanje

*Vrijeme pečenja ne mora biti 45 minuta; može varirati; jednostavno provjerite čačkalicom. Ako je suha, kolač je gotov.

**Ako nemate ektrakt vanilije možete upotrijebiti vanilin šećer, aromu vanilije....

Možete poslužiti uz neki umak, kremu, džem, šalicu kave... Što god vam paše! 

Dobar Vam tek!

1Komentar

 Preubava torta zebra🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)