Ako dođeš do kraja duge, pronaći ćeš ćup zlata…protrči ispod duge, zaželi želju i ostvariti će se….a ja sam svoju dugu zarobila između finog biskvita i mirišljave kreme od vanilije, a sve preliveno čokoladom….za sve vas koji ste još u duši djeca…
Ako dođeš do kraja duge, pronaći ćeš ćup zlata…protrči ispod duge, zaželi želju i ostvariti će se….a ja sam svoju dugu zarobila između finog biskvita i mirišljave kreme od vanilije, a sve preliveno čokoladom….za sve vas koji ste još u duši djeca…
Sastojci
Priprema
Za biskvit 1 dobro izmješajte žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, dok masa ne postane potpuno svijetla, a zatim lagano umješajte snijeg od bjelanjaka i na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Pecite u velikom plehu (onom za pećnicu) na papiru za pečenje 10-tak minuta.
Izvadite na mokru krpu i zarolajte u rolat. Ostavite da se ohladi.
Za biskvit 2 ponovite postupak pripreme, pa tijesto podijelite u četiri dijela.
U jedan dio dodajte kakao (ili aromu čokolade), u drugi nekoliko kapi arome višnje (odredite sami s obzirom koliko intenzivnu boju želite), u treći aromu kivija, a u četvrti par kapi žute slastičarske boje ili 1/3 pudinga od vanilije (otprilike).
Pleh “podijelite” na 4 dijela, pa nanesite prvo smeđu masu, zatim ružičastu, do nje zelenu i na kraju žutu.
Ispecite, zarolajte i ohladite.
Za kremu zakuhajte puding pomiješan sa šećerom i bourbon vanilin šećerom, ostavite da se samo malo ohladi i zatim miksreom umješajte maslac.
Miješajte dok ne dobijete jednoličnu kremu.
Na biskvit br.1 nanesite polovicu kreme i zatim na njega stavite šareni biskvit i dobro pritisnite.
Ostatkom kreme namažite šareni biskvit, zarolajte i ostavite u frižideru da se dobro ohladi.
Ukrasite istopljenom čokoladom, šećerom u prahu, šarenim mrvicama…to ostaje na vama.
Posluživanje
Ideju sam “pokupila” u jednoj emisiji, ali kako nisam pratila recept ostala mi je u glavi samo ideja, pa sam složila po svom….
Kako je tebi ispao recept?
23