Moj profil
vegingo
24.11.2011.

Žarine zimzelene kiflice :D

80 minuta
29

Dok još kuća miriše od pečenja da podijelim recept.

Dok još kuća miriše od pečenja da podijelim recept.

vegingo
24.11.2011.

Sastojci

Tijesto
2/3 kesice kvasca
1 mala kašika šećera
4 kašike hladno cijeđenog suncokretovog ulja
500 gr brašna (mix pšeničkog, ječemenog i raževog ( integralnog naravno)
300ml vode
2 male kašike soli
Fil
žara (kopriva)
Blitva
tofu
malu kašiku kurkume
svježi origano
4 kašike maslinovog ulja
Premaz
mljevene bučine sjemenke
susam
ulje po želji

Priprema

1.

Kvasac nasuti u malo tople vode i dodati šećer. Ostaviti nekoliko minuta. Dodati u ostale sastojke i zamjesiti tijesto (malo ljepljivo).

Ostaviti na toplo pola sata da nakvasa.

Premjesiti ga i rastanjiti u obliku kruga.

2.

Žaru i blitvu potopiti u vrelu vodu i ostaviti nekoliko minuta da smekšaju.

Dobro ocjediti i u dubokoj posudi , pa zajedno sa tofu-om maslinovim uljem i kurkumom samljeti štapnim mikserom.

Tijesto isjeći na trokutove, filovati uz dodatak komadića tofua i rolati u kiflice.

Premazati uljem uz pomoć kista, i posuti krupno mljevenim bučinim sjemenkama i origanom.

Peku se otprilike 10ak minuta na 225 stepeni .

I  OOOOODLIČNO  MIRIŠU!

A tek ukus.... mljac :)

  • Kopriva(2)
  • Testo(1)
  • Posno(1)
  • Isprobati(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Blitva(1)
  • Tofu(1)
  • Kruh(1)

7

esmaa koliko se troši sumnjam da bi je doteklo za biznisa 😁  upravo se suši jedna tura za čaja

sigurno su divni!

plastenik uh super.........mene cudi da niko ne uzgaja koprivu......mislim onako naveliko.....mogu ti reci da bi bila trazena......eto ti ideje za biznis :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)