Moj profil
RenchyRe
15.4.2012.

Zapečeno povrće sa sjemenkama suncokreta

45 minuta
89

Vrlo jednostavan prilog koji možete pripremiti sa bilo kojim povrćem....

Vrlo jednostavan prilog koji možete pripremiti sa bilo kojim povrćem....

RenchyRe
15.4.2012.

Sastojci

za
20 dkg mrkve
10 dkg brokule
10 dkg cvjetače
10 dkg korijena peršina
20 dkg korijena celera
1 režanj češnjaka
5 dkg maslaca
250 ml vrhnja za kuhanje
15 dkg ribanog sira
sol, papar, muškatni oraščić
25 g suncokretovih sjemenki

Priprema

1.

Pripremiti povrće (oprati, očistiti). Mrkvu, korijen peršina i celer narezati na krugove ili duguljaste štapiće srednje debljine.

2.

U vrućoj vodi malo duže blanširati povrće.

3.

U tavi rastopiti maslac i na njega dodati blanširano povrće i sitno nasjeckani češnjak. Pirjati oko 10 minuta.

4.

Zaliti vrhnjem za kuhanje i prokuhati još 5 minuta.

Začiniti solju, paprom i s malo muškatnog oraščića.

5.

Pripremljeno povrće istresti u vatrostalnu posudu, posipati naribanim sirom, malo protresti da se sir malo pomiješa s povrćem i posipati suncokretovim sjemenkama.

6.

Peći u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta da dobije zlatnožutu boju.

7.

Možete dodati bilo koje drugo povrće (krumpir, tikvice,kukuruz) i pripremiti na isti način. Ja sam koristila ono koje sam pronašla u hladnjaku.

A za bržu pripremu možete jednostavno kupiti zamrznutu mješavinu povrća (primjerice Carska mješavina ili mediteranska).

Posluživanje

Poslužiti kao prilog, npr. s ovim mekanim krmićima i bulgurom.

  • Ručak(2)
  • Zelencuk(1)
  • ZAPEČENO(1)
  • Povrće -(1)
  • Povrce-i-sir(1)

25

Isprobano, odlično! Pravila sam sa carskom mešavinom. Semenke suncokreta su baš dobar dodatak. Hvala na recetu! Preporučujem.

Wow hvala vam svima na čestitkama.. ja sam tek sad vidjela da je ovaj recept recept dana 🙂 A možda je samo prvoaprilska šala :))

👍😋

Ovako je ispalo drugima