Znam da neću otkriti toplu vodu i da vjerovatno svi pripremate nešto slično. Do sad sam na ovaj način pripremala jedino cvjetaču (karfiol, kavul) i ponekad kelj pupčar (prokulice). Jučer mi je trebao brzinski ručak. Sjetila sam se da u zamrzivaču imam smrznutog povrća (neću reći kojeg, nisu mi platili reklamu), u frižideru jaja i kiselo vrhnje i eto ideje.
Znam da neću otkriti toplu vodu i da vjerovatno svi pripremate nešto slično. Do sad sam na ovaj način pripremala jedino cvjetaču (karfiol, kavul) i ponekad kelj pupčar (prokulice). Jučer mi je trebao brzinski ručak. Sjetila sam se da u zamrzivaču imam smrznutog povrća (neću reći kojeg, nisu mi platili reklamu), u frižideru jaja i kiselo vrhnje i eto ideje.
Sastojci
Priprema
Povrće skuhati da bude "al dente", tj da nije sasvim skuhano. Nauljiti posudu za pečenje (u ovom slučaju maslinovo ulje) i staviti povrće. U zdjeli umutiti jaja, dodati vrhnje, sol, papar, vegetu (nije obavezno), sir i sezam. Zapeći do famozne zlatno žute boje.
Sezam i sir mogu se izostaviti, a po želji se složenac prije pečenja može posuti i krušnim mrvicama.
Posluživanje
Ako se mene pita, mlačno je još ukusnije nego vruće. Može biti samostalno lagano jelo ili prilog nekom mesu/ribi.
Kako je tebi ispao recept?
1