Evo po prvi put postavljam recept,posto uvek nesto eksperimentisem i bude lepo odlucila sam da i ja postavim svoj receptic ;-)
Evo po prvi put postavljam recept,posto uvek nesto eksperimentisem i bude lepo odlucila sam da i ja postavim svoj receptic ;-)
Sastojci
Priprema
Brokule razdvojiti i mrkvu iseci na kolutove.
Pripremljene brokule i mrkvu staviti u 1/4l prokuhane slane vode 6-8 min.
Povrce ocediti,ostaviti sa strane i vodu u kojoj ste barili povrce takodje ostaviti jer ce vam kasnije biti potrebna.
Filet oprati,posusiti a zatim posoliti i pobiberiti.
Zagrejati tavu a zatim u zagrejanu tavu dodati ulje i zapeci filet sa svake strane...smanjiti tamperaturu i peci jos nekoliko minuta.
U ulje u kojem su se przili fileti isprziti luk,kad porumeni dodati dve kasike brasna.
U vodu u kojem se se barilo povrce dodati mleko i prokuhati,zatim ubaciti krem-namaz Posoliti,pobiberiti i malo secera.
Povrce poredati u pleh,file izrezati i poredati komade preko povrca.
Sos koji je pethodno pripremljen preliti preko,a potom naribati sir da prekrijepovrce i meso.
Zapeci u rerni zagrejanoj 15 min na 200°C
Posluživanje
Posluziti uz rizu,kuhani krompir....
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara