Moj profil
timato
14.9.2013.

Zapečeni grah skobasicama i pancetom

4 osobe
45 minuta
17

Brz i jednostavan recept za ukusan ručak. Bez kobasica i pancete, odličan je i za vegetarijance ...

Brz i jednostavan recept za ukusan ručak. Bez kobasica i pancete, odličan je i za vegetarijance ...

timato
14.9.2013.

Sastojci

za 4 osobe
4 kobasice
1 luk
maslinovo ulje
100 g Pancete Podravka
200 g kuhanog bijelog graha
200 g kuhanog crvenog graha
200 g pasirane rajčice
ružmarin, češnjak, lovorov list
100 g naribane mrkvice
mrvljeni stari kruh

Priprema

1.

U zdjeli prepržiti na malo ulja kobasice i izvaditi kobasice sa strane. Dodati u zdjelu pancetu, prepržiti i isto izvaditi sa strane. 

2.

Na masnoći od kobasica i pancete dodati luk, popržiti dok ne omekša, dodati češnjak, te obje vrste graha. Naribati mrkvicu i dodati u grah. Malo prodinstati , dodati pasiranu rajčicu, sol, papar i lovorov list ( ružmarin po želji )

3.

Sve prebaciti u tepsiju, dodati odozgora kobasice i pancetu. Stari kruh samljeti u mikseru uz dodatak maslinovog ulja ( i eventualno češnjaka ). Mrvice kruha posuti po grahu i kobasicama te staviti peći u predhodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva , cca 30 min.

Posluživanje

Poslužiti uz zelenu salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)