Moj profil
Možda nije baš fotogeničan, ali je jako jako fin.
Sastojci
Priprema
1.
Vegići preskaču ovaj korak, a ostali kratko poprže sitno nasjeckan pršut, slaninu ili nešto treće suhomesnato (samo zbog mirisa).
2.
U suhomesnato dodati luk a zatim i papriku te dinstati dok luk postane staklast a paprika omekša. Obično ne treba soliti jer je suhomesnato već dovoljno slano.
3.
U zdjelici dobro izmiješati kiselo vrhnje i ajvar kako ne bi bilo grudica, te lagano posoliti.
4.
U vatrostalnoj posudi pomiješati dinstano povrće, kuhani grah i smjesu vrhnja i ajvara. Posuti peršinom i peći oko 30 minuta na 180 stupnjeva. Dobar tek!;)
6