Ako volite tikvice,sigurno cete uzivati! Jelo koje je po ukusu izmedju musake i pite sa sirom uz miris sveze paprike,mirodjije i arome belog luka...Bez mesa,pogodno za vegetarijance i sve ostale koji uzivaju u povrcu.Probajte obavezno ako ste ljubitelj dobrog ukusa jer necete pogresiti!
Ako volite tikvice,sigurno cete uzivati! Jelo koje je po ukusu izmedju musake i pite sa sirom uz miris sveze paprike,mirodjije i arome belog luka...Bez mesa,pogodno za vegetarijance i sve ostale koji uzivaju u povrcu.Probajte obavezno ako ste ljubitelj dobrog ukusa jer necete pogresiti!
Sastojci
Priprema
Tikvice oguliti,iseci po duzini,posoliti i ostaviti da se ocede.Svaku tikvicu uvaljati u brasno kao za pohovanje.
Jaja umutiti penasto mikserom,prvo belanca pa zumanca.
Nauljiti djuvecaru pa redjati tikvice,preko njih lagano kasikom rasporediti umucena jaja,zatim posuti sitno seckanu mirodjiju.Preko mirodjije narendati dosta sira pa ponoviti red tikvica.Papriku iseci na duze snite a beli luk sto sitnije,te ih zajedno staviti kao sledeci red.
Ponoviti sloj tikvica,jaja i sa rendanim sirom zavrsiti.
Peci prvo pod folijom 35-40min.a zatim otkriti i nastaviti bez nje pecenje do kraja.
Posluživanje
Dobro je i toplo i hladno.Posebno se kada se prohladi lepo sece.Mi smo jeli uz paradajz mada ide dobro i uz kisele krastavce,tursiju ili ako volite uz kiselo mleko.
11