Moj profil

Zapečene palačinke

60 minuta
20

Veoma ukusne palačinke, pogodne za neočekivane goste. Možete ih pripremiti kao doručak ili kao prilog uz glavno jelo. Mada obzirom da su dosta kalorične i zasitne mogu da prođu i kao glavno jelo. Za šta god da se opredelite, ja vam garantujem da ćete uživati...

Veoma ukusne palačinke, pogodne za neočekivane goste. Možete ih pripremiti kao doručak ili kao prilog uz glavno jelo. Mada obzirom da su dosta kalorične i zasitne mogu da prođu i kao glavno jelo. Za šta god da se opredelite, ja vam garantujem da ćete uživati...

Sastojci

za
prstohvat soli
200g stišnjene šunke, parizera, šunke u crevu ili bilo kakve salame koju imate
kečap po želji za služenje, a može i u fil ko voli

Priprema

1.

Zamutiti brašno, mleko, 2 jaja i so po ukusu za smesu za palačinke. Proveriti gustinu kašikom za vađenje palačinaka. Peći palačinke na teflonskom tiganju, kao što to inače radite.

2.

Iseći salamu na kockice i sir, pa pomešati sa pavlakom. Na svaku palačinku staviti kašiku fila pa zamotavati kao sarmice.

3.

U veći tiganj naliti ulje, pa svaku zamotanu palačinku uvaljati u jaja i prezlu i pržiti u ulju.

4.

Pečene palačinke vaditi kašikom ili spatulom i ređati u vatrostalnu posudu.

Posluživanje

Tople ili hladne palačinke služiti uz kečap ili po želji. Prijatno.

Ko voli uz pavlaku za filovanje može koristiti i majonez, ja nisam neki ljubitelj majoneza pa radim samo sa pavlakom.

  • Pohovane-palacinke(1)
  • Doručak(1)
  • Palačinke(1)
  • Palacinki(1)

2

nisam probala, probaj, verovatno može, mada ih ja okrećem na jednu pa na drugu stranu kad pohujem u tiganju, pa bi onda i njih trebalo okrenuti

Umesto u ulju, mogu li se ''pohovati'' u rerni?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)